наверх
Подбор по параметрам
Подбор параметров
Цена
От
До
250
470188
940125
1410063
1880000
Объем парной, м3
От
До
8
36
64
92
120
Тип
Топка
Облицовка печи
Бренд
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Цена
От
До
3900
10400
16900
23400
29900
Тип
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Цена
От
До
280
5960
11640
17320
23000
Материал камня
Тип камня
Толщина, мм
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Цена
От
До
1200
2050
2900
3750
4600
Материал камня
Тип камня
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Этажность
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Цена
От
До
14862
33767
52673
71578
90483
Выбрано: 0
Показать
Подбор параметров
Цена
От
До
12000
165250
318500
471750
625000
Облицовка печи
Выбрано: 0
Показать

Клюква

Клюква, или, как её часто называют, наш «северный виноград», — это вечнозелёный полукустарник с тонкими стелющимися стеблями длиной до 30 см. Растет она в северной и средней полосе в заболоченных сосновых лесах, на сфагновых и торфяных болотах.

Как и калину, клюквенный сок с мёдом принимают при бронхитах, ангине и ревматизме. Такой сок, разведенный водой в виде морса, — признанный жаждоутоляющий и жаропонижающий напиток парилке.

Из клюквенных ягод, способных долгие месяцы не подвергаться порче, готовят чай, морс, квас, кисель и варенье или подают на стол свежие ягоды в сахарной пудре.

Много веков тому назад, когда на Руси ещё не знали китайского чая, из клюквы уже готовили тонизирующие и освежающие «взварцы», повышающие физическую и умственную трудоспособность.

Даже не побывав во рту, клюква уже одним своим видом (или даже при одном упоминании о ней) стимулирует слюноотделение и секрецию поджелудочной железы. Поэтому клюквенные напитки полезны для повышения аппетита и жизненного тонуса сильно ослабленных больных. Исключение составляют люди, больные язвой желудка или страдающие острым воспалением желудочно-кишечного тракта.

Собственно клюквенный сок издавна славился как дедовский эликсир здоровья и лишь одних напитков из клюквы известно около сотни. Целебную эту ягоду называют северным лимоном и болотным виноградом. Это далеко не метафора, так как по содержанию ценных органических соединений они очень похожи. Кроме витамина С и многих аминокислот, клюква содержит более десяти микроэлементов. Все они, в том числе наличие серебра, помогают клюкве сохранять свою свежесть до девяти месяцев в году.

При желании ограничить количество выпиваемой жидкости в парной жажду хорошо утолять целыми плодами клюквы в сахарной пудре. Для этого вымытые плоды хорошо просушивают и тщательно смешивают с взбитом яичным белком (из расчета белок одного яйца на 0,5 кг клюквы).

Затем клюкву высыпают на решето и, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, перекатывают её на решете, используя клюкву и сахар в равном весовом соотношении. Однако более вкусной и способной дольше храниться получается клюква, засыпанная двойным количеством сахарной пудры. Таким же образом готовят к столу и плоды чёрной смородины.


Звоните 8 (495) 542 85 42 - проконсультируем по бане и печкам для бань!


Возврат к списку