Душистый заварной сбитень

1 кг белого пчелиного меда, 40 г хмеля, пряности (гвоздика, корица, карда­мон, мята и др.) — по вкусу, 3 л воды, 1/2 стакана жидких дрожжей.

Мед растворить в 3 л кипятка, тщательно перемешать и выдержать сут­ки. Затем при непрерывном помешивании прокипятить его на слабом огне в течение 2 часов (снимая пену).

За 15 мин до окончания в мед положить хмель и пряности.

Слить смесь в чистый бочонок и, когда она остынет, добавить полста­кана жидких дрожжей. Бочонок закупорить и вынести на ледник на 14 дней.


Звоните 8 (495) 542 85 42 - проконсультируем по бане и печкам для бань!


Возврат к списку



Нужна
консультация?
Если у вас остались вопросы, заполните форму и наши специалисты в ближайшее время свяжутся с вами